La Reina de la Costa: Guía Maestra para la Pesca de la Dorada
La dorada (Sparus aurata) no es solo un trofeo por su combatividad, sino un desafío biológico para el pescador. Entender su comportamiento, marcado por la presión atmosférica y sus hábitos alimenticios, es la diferencia entre una jornada vacía y una captura inolvidable.
🌊 Escenarios: Surfcasting vs. Espigones
- Surfcasting (Playa): Busca playas con fondos mixtos (arena y manchas de roca/posidonia). Las doradas patrullan estas zonas buscando moluscos tras el movimiento de las olas.
- Espigones y Puertos: Son sus «restaurantes» favoritos. Los mejillones y crustáceos que crecen en las rocas atraen a ejemplares de gran porte. Aquí, la pesca a corta distancia cerca de las piedras suele ser letal.
🦀 El Menú de la Dorada (Mejores Cebos)
La dorada posee una mandíbula poderosa capaz de triturar casi cualquier cosa. Estos son los cebos estrella:
- Tita (Entera o de palangre): El cebo «todoterreno». Su dureza resiste el ataque de los peces pequeños (morralla) esperando a que llegue la gran dorada.
- Cangrejo de arena o verde: Naturalidad pura. Es el preferido de las doradas reales. Póntelo vivo con un par de anzuelos tipo «Chinu» para asegurar la clavada.
- Navaja (Muergo): Muy efectivo en playas, especialmente si se presenta con cáscara para evitar que otros peces lo destrocen.
- Gusana Americana y Catalana: Ideales para lances largos y cuando la dorada está más selectiva.
🧬 Datos Biológicos y Comportamiento
- Visión Diurna: A diferencia de otros depredadores, la dorada es un pez eminentemente diurno. Sus picos de actividad suelen ser al amanecer y mediodía.
- Sensibilidad a la Salinidad: Son especies eurihalinas, lo que significa que toleran cambios de salinidad. Por eso, tras una lluvia suave, suelen acercarse a las desembocaduras para alimentarse.
- El Factor Presión: Como buen espárido, la dorada siente los cambios en la vejiga natatoria. Las presiones altas y estables (como los 1021 hPa que tenemos mañana) son las mejores. Una caída brusca de presión suele «cerrarles la boca».
📅 Temporada y Mejores Momentos
Aunque se pueden capturar todo el año en zonas cálidas, la temporada reina va de primavera a finales de otoño.
- Invierno: Los ejemplares más grandes se mueven a aguas más profundas, pero se acercan a la costa en días de sol y aguas tranquilas.
- Mareas: Los momentos de repunte (una hora antes y después de la pleamar) son críticos, ya que es cuando la corriente mueve el alimento y las doradas entran en actividad frenética.
